AUBERGE DES LAUBIES

Restaurant de cuisine française |
48000 Saint-Etienne-du-Valdonnez
France

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L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DES LAUBIES

Plaque millesim 2018

Voilà une affaire tout à fait familiale. Tenue par la famille Romain-Salles, l'ensemble comprend une exploitation agricole où l'on engraisse des cochons et éleve des veaux, cultive des pommes de terre et petits légumes... que vous retrouverez tous dans les assiettes de l'auberge rurale. L'expression " cuisine de terroir " prend donc ici tout son sens et notamment celui de la proximité (le circuit court, c'est cela !). Les spécialités de la maison sont les cuisses de grenouilles et les pommes de terre lozériennes (au saindoux), mais vous pourrez y déguster aussi charcuteries, gigot d'agneau, tête de veau ou du sauté de veau aux cèpes en direct de l'exploitation. A noter aussi, un gîte 4 personnes confortable, largement ouvert sur le Causse et l'Aigoual, qui respire le calme et le repos.

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Informations et horaires sur AUBERGE DES LAUBIES

Fermé de mi-novembre jusqu'à Pâques. Basse saison : ouvert du dimanche au vendredi le midi. Haute saison : tous les jours le midi. Menus de 18,50 € à 21,50 €. Plat du jour dessert 14,50€. Traiteur toute l'année. Jardin. Possibilité de commander des colis de viande.
Services :

Avis des membres sur AUBERGE DES LAUBIES

Note générale : 3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons étés reçus avec simplicité et gentillesse,
le cadre est plutôt rétro, les repas copieux et composés de produits locaux , les chambres sont très calmes.
Avis déposé le 15/09/2014
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