RELAIS DE L'ESPINAS

06.51.09.40.28
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Plaque millesim 2018

Au hameau de l'Espinas, haut lieu historique situé sur la route des crêtes, siège de l’école cévenole de la pierre sèche, cet établissement coopératif a été créé par les habitants du territoire qui rénovent sans relâche l'endroit pour lui redonner vie. Saisonniers et bénévoles reçoivent dans ce cadre chaleureux avec une vue magnifique. Lieu de rendez-vous et de rencontres impromptues, de soirées musicales, de conférences où des ateliers sont régulièrement proposés, c'est aussi un restaurant sans prétention qui sert une cuisine traditionnelle familiale, où l'on peut déguster une bière cévenole de Verfeuille et se régaler d'endives au bleu, poulet yassa et gâteau à l'orange. On peut aussi manger végétarien, toujours à partir de produits locaux et issus de l’agriculture biologique. Bon à savoir, l'endroit est aussi épicerie de dépannage en produits bio, boutique de producteurs locaux, dépôt de pain, bureau d'informations touristiques et dispose d'un espace enfant. Et on peut s'y connecter en wifi !

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Adresse et contacts :
RELAIS DE L'ESPINAS

RD 35
Route des Crêtes
L'Espinas

48160  Ventalon En Cévennes
France
Voir sur la carte
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Si vous voulez entrer en contact avec des acteurs du renouveau lozérien, comprendre d’autres manières de vivre et de revitaliser un territoire, faîtes le détour par l’Espinas.
Vous jouirez d’un panorama unique, vous savourerez des sorbets bios de fabrication artisanale ou d’autres produits locaux et vous vous ferez expliquer les propriétés d’un mur en pierres sèches. Une expérience forte à ménager lors d’un périple au Parc des Cévennes.
Avis déposé le 20/07/2014 
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