LAUZ'OUSTAL

Baptiste et son épouse ont créé ce restaurant et des chambres d'hôtes. L'adresse un peu à l'écart de Marvejols sur la route de col de Goudard mérite le détour. Lauz'Oustal vous plonge dans un univers d'authenticité mêlant qualité et convivialité grâce à l'accueil chaleureux de Baptiste et Maggy. Depuis leur ouverture il y a 5 ans, le couple jouit d'une certaine notoriété locale et fait la joie des touristes. Le cadre agréable en toute saison présente une capacité de 40 couverts en intérieur et de 40 couverts en extérieur durant la saison estivale, le tout disposant d'accès aux personnes handicapées. En cuisine, où les produits frais de la région sont une priorité, le chef propose plusieurs entrées, plats et desserts au choix renouvelé régulièrement, comme l'assiette lozérienne suivie d'une noix de porc confite, et pour terminer une tarte maison.