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Restaurant proposant des spécialités culinaires du terroir et servant des desserts faits maison.
Dans la plus pure tradition d'auberge traditionnelle du terroir, cette adresse propose ses spécialités culinaires dans un joli corps de ferme à 6 km de Nasbinals : ici on vient pour les fondues de l'Aubrac, à la viande ou au fromage. L'auberge sert aussi des assiettes gourmandes à thème (Aubrac, cochon, canard et truite) et, bien sûr, la viande Aubrac et l'aligot... L'ensemble est bon et généreux. Le plateau de fromages joue à merveille les ambassadeurs du terroir et les desserts sont faits maison. Une adresse authentique qui fait l'unanimité !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE LA TOURRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cuisine excellente avec des produits locaux.
Patrons aux petits soins pour leurs clients.
Un incontournable.
Exclusivement des produits très qualitatifs issus des meilleurs producteurs locaux
Excellent service, discret, prévenant.
Quand au repas, excellent de l’entrée au dessert, salade de foie gras de canard succulente, copieuse.
Truite avec légumes anciens, un régal. Idem pour l’alligot saucisses Plateau de fromage , une tuerie jamais vu un plateau pareil. Enfin sorbets gentiane et thee de l’aubrac, excellent.
Bon choix de vins à prix corrects.
Ne pas hésiter, il n’y a pas mieux sur l’Aubrac!