FÊTE DE LA TRUFFE

Plaque millesim 2018

Organisée par le syndicat des trufficulteurs lozériens, la fête met la tuber mélanosporum en vedette avec un marché aux truffes, un marché de pays avec des artisans producteurs, une démonstration de cavage au cochon, des ateliers culinaires avec les chefs lozériens mais aussi exposition sur la truffe, vente de plants truffiers, librairie, tombola et déjeuners à la truffe chez les restaurateurs de la Canourgue.

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