FROMAGERIE BENOÎT CHAPERT

04.66.42.80.24
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Plaque millesim 2018

Cette fromagerie presque centenaire -elle a vu le jour en 1924 ! - mérite une halte pour ses vitrines -physiques et virtuelles- achalandées du fruit conjugué d'un travail artisanal, d'un savoir-faire authentique et d'une aventure familiale. Depuis ses débuts en effet, l'entreprise Benoît Chapert s'abreuve en lait de vache sur les verts pâturages de la Margeride, pour fabriquer des fromages savoureux et haut de gamme : l'Aubrac, la tome aligot fraîche, la tome de grand-mère et le fameux bleu d'Aumont. Des productions maison qui ont amplement contribué à la réputation de cette fromagerie lozérienne, qui propose aussi sur ses étals d'autres fromages régionaux (vache, lait et brebis) ainsi que des produits du terroir et un beurre particulièrement apprécié. Une boutique en ligne permet de se faire livrer partout en France, quand on n'a pas l'occasion de séjourner le coin ou d'y faire un tour.

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Adresse et contacts :
FROMAGERIE BENOÎT CHAPERT

5, route d'Auvergne
Aumont-Aubrac

48130  Peyre En Aubrac
France
Voir sur la carte
  • 04.66.42.80.24

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Avis des membres sur FROMAGERIE BENOÎT CHAPERT

Note générale : 3.7/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
9 avis
1/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
Visité en juin 2019
Difficile de gouter tant le regard du personnel est dissuasif, alorsq que nous n'étions que 2 clients.
Du coup, nous avons dû jeter 1,5kg de Roquefort Pastourell tant il piquait.
Et la réponse de la Sté est que ... "çà arrive" !
Je déconseille !
Avis déposé le 11/06/2019 
1/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en septembre 2018
Accueil très désagréable.Personnel très agressif .Pour ne pas gâcher votre séjour dans cette belle région,Je conseille d'éviter ce lieu.En Lozère il existe d'autres endroits pour acquérir du fromage,!
Avis déposé le 03/09/2018 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en juin 2017
Un circuit court, pour une production valorisée à partir du travail des éleveurs environnants. A ne pas rater: la tomme 3 laits (vache, brebis et chèvre). Des prix très respectueux de notre porte-monnaie en plus!!!
Avis déposé le 26/06/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en juin 2016
En passant dans la région j'y fais souvent le plein de fromages.
Produits locaux ou d'ailleurs mais toujours à un bon prix.
Un regret magasin n'acceptant pas la carte bancaire
Avis déposé le 30/09/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en décembre 2015
Aumont est décidément un bon village pour ses produits de terroir!
il faut s'y arrêter
et si vous voulez goûter du beurre comme on n'en fait plus c'est là qu'il faut aller
La tomme aligot qui file : à emporter aussi
Avis déposé le 26/02/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Fromagerie absolument exceptionnelle tant au niveau de l'accueil que de la qualité des fromages et des prix. Une halte incontournable dans cette très belle région: Margeride/Aubrac. Michel Moulin Lyon
Avis déposé le 13/08/2015 
4/5
goûtez également le beurre qui est divin la dernière fois j'ai fait le voyage pour en acheter malheureusement en rupture de stock sans doute victime de leur succès les fromages aussi sont très bons
Avis déposé le 02/11/2010 
4/5
sitôt la porte passée, les odeurs de fromage vous frappent . Impossible de ne pas partir les bras chargés.
Avis déposé le 04/02/2010 
4/5
avant j'avais de la famille pas loin mais maintenant je n'y est plus personne mais chaque fois que je passe dans la région je continue à faire mon plein de fromage il est bon et pas cher. et nous sommes toujours très bien reçu. Même mon mari qui est routier s'arrête pour prendre son fromage.
Avis déposé le 18/05/2009 
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