L'ESCOUTAL

Sous le toit de lauzes de cette bâtisse traditionnelle, un gîte de seize places réparties en trois chambres de cinq à sept personnes, deux chambres d'hôtes et deux chambres d'amis s'ouvrent aux hôtes de passage. Les pierres rustiques font les murs du salon et de la bibliothèque, réchauffés par une cheminée centrale. Les occupants du gîte peuvent cuisiner eux-mêmes dans la salle prévue à cet effet ou choisir la table d'hôte, plus conviviale. Nathalie Boquée y sert une cuisine variée, traditionnelle ou exotique et même des menus végétariens. Les chambres d'hôtes ont leurs propres sanitaires et donnent sur la terrasse, tandis que le gîte ouvre sur un patio. Portiques pour les enfants, table de ping pong, promenades, chacun y trouvera son bonheur. À l'arrière de la bâtisse, vous pourrez même vous immerger dans l'eau chaude du bain de Patagonie : dans l'eau chauffée par le poêle à bois immergé (38° à 42°C) face à la forêt, votre esprit se libère, vos muscles se relâchent, les tensions s'évaporent... la certitude d'un bien-être absolu !