LIGNE MER CONSERVERIE
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Julie est aux commandes de cette conserverie artisanale et familiale, et transforme les poissons directement pêchés par son mari, Jordan. Le thon rouge, qui est au cœur des propositions de l'établissement, est pêché de manière artisanale et raisonnée, aux abords des côtes sétoises, dans le respect des réglementations et des normes d'hygiène en vigueur, en utilisant la palangre. Ils sont présents sur les festivals estivaux, pour faire déguster leur tartare, carpaccio... et proposent des recettes de bocaux originaux pour l'apéritif, à base de thon très frais.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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