Cela fait déjà quelques années que Julia et Pierre Politi font des merveilles dans leur fabrique de pâtes et épicerie du boulevard de Verdun. En toute fin d'année 2017, ils se sont implantés dans un bel espace flambant neuf entre le Canal et la Mairie. L'établissement change mais la qualité demeure ! Les pâtes sont depuis confectionnées sur place, elles se déclinent en raviolis, cannellonis et autres lasagnes de toute première qualité. Un cadre idyllique pour l'institution Sétoise qu'est " Ravioli Politi ", il faut dire que la maman de Pierre vendait déjà des raviolis au marché en 1946... La partie "épicerie fine" de l'établissement a quant à elle envahi davantage de volume, elle fait la part belle aux produits italiens : huile d’olive Ardoino, panettone de chez Cova, chocolats Venchi, pâtisserie Caffarel, charcuterie et fromages au détail ou à la coupe, ainsi que des antipasti que l’on peut aussi déguster sur place avec un bon verre de vin de la grande " Botte ".
le régal habituel n'a pas été de la fête