LA PRATIQUE
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Le quartier Millénaire abrite quelques bonnes tables discrètes. Parmi ces cantines, on trouve La Pratique, un restaurant et traiteur qui régale chaque midi les travailleurs du coin. Avec sa grande terrasse ombragée, son service sympathique et sa carte pleine de fraicheur, l'adresse offre un joli moment de relaxation en pleine journée de travail. A l'ardoise, la patronne propose trois entrées et trois plats, dont un végétarien. Copieux et accessibles, ils reposent sur une cuisine terroir influencée par les voyages et les parfums d'ailleurs. A titre d'exemple : sauté de poulet au curry, coco et cacahuètes accompagné de nouille de riz parfumée, lamelles d’encornets en bouillon thaï, boudin noir servi avec une compotée d’oignons et de courge, ou encore filet de truite flanqué de pesto de petits pois et d'une salade de choux au vinaigre de framboise.
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