SUR LA ROUTE DU SAFRAN
Entre gare et Comédie, Kazem Karimi a ouvert fin 2013, un antre de la culture gastronomique iranienne. Les couleurs et produits sont légions, autant connus et reconnus comme ces fameuses pistaches d'Iran, le safran évidemment et moult autres épices, pâtisseries, plats préparés, miels, confitures, confiseries, thés, riz, jus de fruit à la cerise ou à la grenade (entre autres) mais aussi huiles d'olive, sirops, vins turcs et arméniens, Rakis, loukoum, Baklava, fruits secs, Glaces à l'eau de rose ou à la pistache (à tomber !) Et caviars, bien sûr ! Le choix est trop vaste pour tout citer. L'Iran est à l'honneur, évidemment mais pas seulement, le meilleur de la Grèce, l'Arménie, le Liban, la Turquie ravit les gastronomes que nous sommes et les prix semblent, vu la qualité des produits proposés, des plus compétitifs. A noter que Karem conseille sur la préparation et la dégustation de ses produits et organise aussi des ateliers découverte de cuisine iranienne tous les quinze jours. Accueil hors normes ! Un moment d'évasion, vous y retournerez !
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