LES MICHES REBELLES
Boulangerie
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09.74.97.26.92
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2024
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Sur l'avenue Saint-Lazare, on découvre cette petite boulangerie aux murs jaune soleil où toute la confection se fait sous nos yeux alléchés grâce à l'atelier ouvert sur pétrin et four. On profite d'un accueil à la fois doux, souriant et très disponible. Miches rebelles ? Ici, le pain est vendu au poids, et les miches ne font pas toutes la même taille, elles n'ont pas toutes la même allure. Sur les étagères en bois, on trouve de délicieux pains travaillés en fermentation longue ainsi que des sucreries boulangères : brioche, pain de mie, brownie ou muffin, mais pas de viennoiserie. Tout est réalisé à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. A noter que le vendredi c’est pizza !
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LES MICHES REBELLES se situe au 328, avenue de la Reine Hélène d'Italie , 34090 Montpellier
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