BOUCHERIE SÉNÉGAS

Depuis 1947, de père en fils, la passion et le métier se transmettent chez les Sénégas. C’est Alexandre, la dernière génération, qui vient d’être récompensé par le concours Hérault Gourmand pour ses tripes à l’ancienne de 36 heures. Son secret : une cuisson très douce, des ingrédients de grande qualité (tripes fraîches de bœuf, pieds de veau, jambon de pays, armagnac, etc.) et un savoir-faire hors-pair, à l’image de l’enseigne qui met tout en œuvre pour vous proposer des produits artisanaux, naturels et aux saveurs authentiques. La viande est 100 % régionale, sélectionnée avec soin et savoir-faire. Le site Internet vous permet de passer commande en ligne et de retirer celle-ci à Corneilhan. Mais la boucherie vient aussi à votre rencontre sur différents marchés de la région : Béziers, Narbonne, le Cap d’Agde, Sérignan. Une belle maison, des produits qui nous font craquer.