AUX PIEDS PAQUETS
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Aux pieds paquets ne galvaude pas son nom et traite les abats avec soin, ne présentant que les meilleurs. Un grand choix et une grande qualité, qui se retrouve également dans le reste de l'offre. Beaucoup de pièces de taureau de manade, mais aussi parfois de corrida en période de feria. Mais Jérôme a plus d'une corde à son arc : outre du boeuf et du veau succulents, il propose dès l'été un grand choix de saucisses toutes plus originales les unes que les autres, comme celles au veau et mozzarella, ou celles au porc et tomates confites. Et comme les saucisses changent de jour en jour, on peut passer son été à se servir aux pieds paquets sans risquer la monotonie. Et quand on sait qu'en plus, l'étal s'est agrandi en août 2010 et propose maintenant un beau choix de charcuteries maison ("maison", c'est Jérôme) du genre jambon à l'os, rillettes, pâtés de campagne, boudin noir... on n'hésite plus, on fonce ! Une vraie belle adresse, au rapport qualité prix fort intéressant.
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