MAISON AMARA
Y aller et contacter
On ne peut pas reprocher à Saïda Nefati de ne pas connaître son métier ! Elle a en effet un sacré CV de maître pâtissière. Elle a travaillé chez Ortholan à Montpellier (son maître de coeur), David Déroy, Michel Marchand à Saint-Rémy et Marc Getty à Vestric. Il était donc temps pour elle de voler de ses propres ailes, ce qu'elle a fait à l'automne 2016 en ouvrant sa propre boulangerie-pâtisserie avec son frère. Une maison d'autant plus familiale qu'Amara était le prénom de leur grand-père maternel. Saïda a voulu un lieu épuré et sans chichis, ce qui n'empêche bien sûr pas pour autant que les produits y soient frais et délicieux, le pain croustillant à souhait et les pâtisseries une véritable explosion en bouche mais pas trop lourdes pour autant. Une affaire de famille donc, mais surtout une très bonne adresse sur Nîmes !
Avis des membres sur MAISON AMARA
