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Brasserie moderne signée par un chef 2 étoiles et où la tradition se marie à la créativité avec une carte de saison bien combinée
Au dernier étage du Musée de la Romanité, et sous la direction du chef doublement étoilé Franck Putelat, la brasserie propose une cuisine inventive qui revisite les classiques français. Dans un cadre contemporain avec vue imprenable sur les arènes, on y savoure des plats de saison mettant en valeur les produits régionaux. L'œuf poché à la béchamel de comté séduit par sa richesse. Puis, on se régale d'une fricassée de lapin et champignons préparée avec précision. En dessert, les crêpes Suzette, flambées en salle, offrent une conclusion agréable à notre repas.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DU 2
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un menu chic et bistrot , bien assaisonné et recherché,
Un service au petit soin.
Et une note finale pas exagérer
Je recommande donc cette adresse
Merci à l equipe pour cette soirée.