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Restaurant servant des spécialités flamandes et proposant un happy hour à Nîmes
Trois amoureux de la bière décidèrent de créer ce concept à Lille en 1986. Le succès est immédiat, et l'on retrouve cette enseigne aux quatre coins du monde. La finesse d'une blanche, la subtilité d'une blonde, l'équilibre de l'ambrée ou le caractère bien trempé et amer de la brune, elles sont toutes brassées sur place. Vous partagerez une planche apéritive ou une flammekueche. Côté cuisine, des spécialités flamandes comme le "Pot'jevleesh", et des choucroutes pour une balade en Alsace. A noter l'happy hour pour les afterworks et les produits à emporter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES 3 BRASSEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons déjeuné dans votre restaurant de Nîmes dimanche dernier.
Nous sommes extrêmement déçus.
Premièrement, lorsque on nous installe à notre table, nous constatons que votre climatisation ne fonctionne pas. Nous sommes en alerte canicule. Et personne ne nous a averti avant de passer la commande. Il aurait commercial (mais pas dans votre intérêt financier j'en conviens) de le signaler. Les tables autours se ventilent comme elles peuvent avec les cartes .. mais clairement tout le monde suffoque. La serveuse nous explique que ça ne fonctionne pas, sans pour autant s'excuser pour le gène.
Deuxièmement, on vient nous prendre la commande, on fait comprendre à la serveuse que nous n'avons pas encore fait notre choix, peu importe il faut commander tout de suite. Nous sommes arrivés a 13h30, il n'y avait que peu de client. Ce n'est donc pas une question de gros services et de gestions avec les autres clients mais plutôt de fatigue de fin de service, mais dans ce cas-là il faut refuser les clients, non ? Nos bières sont arrivées à peine fraîche (avec la chaleur ambiante, normal ..)
Les plats sont arrivés rapidement, mais quelle déception !
Le welsh était plus que passable, avec une tranche de pain de mie ... La recette, ce n'est pas avec du pain, du vrai ? Économie ok, mais pourtant vous ne bradez pas son tarif ..
Le bowl saumon était pour sa part plus que décevant .. la quantité était toute petite et l'aspect peu appetissant. D'ailleurs il est resté la moitié dans le plat... De l'avocat ?? Oui, 3 minuscules morceaux, dur comme du bois. Du concombre ? Pareil, 5/6 morceaux ridiculement petits .. Du tartare de saumon disait la carte ? Non, des restes de saumon hachés grossièrement, qui n'avaient ni l'a couleur ni le goût du saumon. Dans le doute de sa provenance et fraîcheur, après une bouchée, il n'a pas été mangé. Le colslaw ? Il y en avait une cuillère à café, a peine .. pourtant le tarif est de 16,90€. Pour un plat dégoûtant lorsqu'il arrive visuellement et dégoûtant en bouche ...
Nous n'avons pas pour habitude de se plaindre, au contraire nous sommes du genre à comprendre que la restauration n'est pas un métier facile. Mais lorsqu'on s'octroie un restaurant en famille, on est extrêmement déçu. Vous donnez un peu le sentiment d'être des voleurs.
Pour info, nous avons reçu un mail d'excuses, mais aucun geste commercial qui inviterait a vouloir réitérer l'expérience. Du coup, vous ne nous revenez plus jamais.