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Restaurant servant une carte saisonnière et des vins exceptionnels à Nîmes
Face aux arènes de Nîmes, Le Cheval Blanc séduit par son cadre historique et son atmosphère chaleureuse. Fils de viticulteurs et vigneron, Michel Hermet a su allier sa passion des arts de la table à l'héritage de cette enseigne vieille de 5 siècles. La carte, à la fois traditionnelle et saisonnière, propose des classiques français : pavé de bœuf de l'Aubrac, tournedos aux morilles, œufs en meurette, ou encore le pigeon des Costières. Les amateurs de vins seront comblés par une carte exceptionnelle de 250 références, incluant une vingtaine de grands crus.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur WINE BAR LE CHEVAL BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Des mets succulent, bien garnis et une carte des vins haute en couleur. Allez y les yeux fermés. Merci à toute l'équipe et à Michel le propriétaire pour l'accueil et la qualité des prestations.
Un petit bémol ou suggestion: un vrai plat végétarien serait le bienvenu. La proposition d’une salade-repas ne paraît pas vraiment être à l hauteur de cet établissement. Finalement , la personne a pris 3 entrées mais ça faisait un peu pique-nique.
Accueil très classe