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Restaurant proposant une cuisine artistique et raffinée à un rapport qualité-prix imbattable à Nîmes
Solidement ancré dans le paysage gastronomique de Nîmes depuis 2017, le chef et propriétaire du Palosanto, Angel Laplaca, originaire d'Argentine, est formé aux cuisines du monde. Chaque jour, il propose une cuisine artistique et raffinée, avec des produits régionaux et frais (souvent bio) provenant des Halles voisines. Le menu du midi change chaque jour et propose un rapport qualité-prix imbattable. Nous avons notamment eu la chance de goûter un fantastique médaillon de porc... Un délice ! Un petit conseil : pensez à réserver, car les places sont « chères ».
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PALOSANTO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J’ai trouvé le rapport qualité/prix excellent, ce qui est rare de nos jours. On sent la passion pour la cuisine dans les assiettes.
Nos enfants ont pu avoir un menu enfant improvisé mais de très bonne qualité.
Le service était très bien aussi.
Je recommande !
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Questions fréquentes :
Nous avons tous beaucoup apprécié la carte courte mais très efficace. Bon rapport qualité-prix. Repas de qualité
Une bonne découverte !
Table pas très pratique pour s'installer