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Restaurant proposant une cuisine artistique et raffinée à un rapport qualité-prix imbattable à Nîmes
Solidement ancré dans le paysage gastronomique de Nîmes depuis 2017, le chef et propriétaire du Palosanto, Angel Laplaca, originaire d'Argentine, est formé aux cuisines du monde. Chaque jour, il propose une cuisine artistique et raffinée, avec des produits régionaux et frais (souvent bio) provenant des Halles voisines. Le menu du midi change chaque jour et propose un rapport qualité-prix imbattable. Nous avons notamment eu la chance de goûter un fantastique médaillon de porc... Un délice ! Un petit conseil : pensez à réserver, car les places sont « chères ».
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PALOSANTO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Des jeunes au service et c’est bien. On sent le discours un peu formaté. C’était bon mais sans plus et sans moins.
Attention à vos chaises en plexiglass elles sont fatiguées et risquent de couper vos clients!
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Questions fréquentes :
Produits frais, bon, cuisinez de façon originale. L'équipe est sympathique, souriants. Vraiment excellent.