SAVEURS SUCRE & SEL
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Un salon de thé-restaurant dans l'allée commerçante de la Coupole, côté Gambetta, c'est Saveurs Sucre et Sel, une valeur sûre par ici. La vitrine du fond donne sur la rue et laisse passer la lumière naturelle, ce qui est bien appréciable dans un centre commercial. Un bon espace entre les tables et les banquettes apporte une ambiance paisible. La formule déjeuner met en avant une cuisine traditionnelle de terroir (escalopes, volailles, grillades) et le fameux couscous du jeudi midi. Les saveurs sucre et sel sont plus à chercher dans les recettes exotiques, comme le carry créole qui arrive parfois sur l'ardoise. Autre avantage, les halles, toutes proches, où le cuisinier fait ses courses de produits frais. A noter, les desserts faits maison (tarte aux poires-chocolat, fondant) pour une gourmandise à l'heure du thé, par exemple.
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