LE PASSAGE DE VIRGINIE
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Pour le bien nommé Passage de Virginie, les avis positifs convergent et font que, dans ce périmêtre de l'Ecusson, c'est elle qui domine. Elle, c'est Virginie Grangier et n'allez pas chercher une quelconque mainmise sur la rue. C'est juste que sa cuisine ouverte fédère en convoquant la Méditerranée et le tout-monde à sa table : salade thaïe, petit poulpe à la citronnelle, magret de canard au caramel et agrumes. Les sauces des salades sont inventives, jouant sur le sucré-salé, les herbes et les épices sont bien présentes alors que les pâtes fraîches, al dente, moelleuses aux saveurs de la mer, font rêver à la vraie Italie. Seule incartatade, le fromage de chèvre... un rocamadour... on aurait préféré un petit pélardon ! Bref, un resto un peu excentrique, avec ses voûtes rouges et son ambiance arty et vintage, où le bon esprit festif du serveur et les assiettes originales sont au rendez-vous.
Avis des membres sur LE PASSAGE DE VIRGINIE
Prix prohibitif pour un repas très modeste . Plus de 35 € par tête pour une entrecôte et un browni sortii tout droit du supermarché avec un verre de vin sans café et sans entrée.
Et surtout un accueil et un service déplorable assuré par un garçon désagréable et impoli.
Pas en rapport avec la Féria.