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Restaurant proposant une cuisine haute-couture contemporaine et raffinée
C'est ici l'une des meilleures tables étoilées du département. Mais d'abord, Jérôme Nutile est un enfant du pays qui a réalisé le rêve d'une vie en ouvrant cette table gastronomique à Nîmes en 2015. Sacré Meilleur ouvrier de France, le chef propose une cuisine "haute-couture", contemporaine et raffinée, qui sublime chaque produit. Le menu s'aligne sur les saisons, et les intitulés romancés de la carte soulignent le festival de saveurs et d'émotions gustatives dépeintes dans les assiettes. Une identité culinaire affinée avec justesse pour notre plus grand plaisir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur JÉRÔME NUTILE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
En général nous sommes comblés mais ce soir nous sommes plutôt déçus
La pièce d’agneau à la carte était plutôt limite , plus de gras que de viande
C’est dommage quand on voit le prix du plat on s’attend à un morceau d’agneau vraiment plus tendre
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Questions fréquentes :
Pour être très factuelle:
- des commandes erronées et mal facturées
- du vin commandé jamais servis
- des méconnaissances nutritionnelles et allergènes
- des plats moyens
- un rapport qualité prix excessif
- un service très froid
Un passage qui nous fera pas revenir malheureusement.