Résultats Bistrot et brasserie à Castelnaudary

LA CYBÈLE

Bistrot - Brasserie €€
4.2/5
53 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
20, quai du Port, 11400Castelnaudary, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Bateau-croisière avec terrasse proposant une cuisine de terroir et de la viande.

Les propriétaires de la Cybèle sont les mêmes que ceux du bateau-croisière Le Saint-Roch. Ils répondent ainsi aux attentes de leurs clients venus faire une balade sur le canal. On aime la terrasse presque les pieds dans l'eau, où ils proposent une cuisine simple de terroir, la plupart des produits composant les plats proviennent des environs : le cassoulet du « Coustelous », la viande de la GAEC de Caudemique, des plateaux de fromage de la ferme Baquié et du vin de petits producteurs locaux. En été, la Cybèle prend des airs de guinguette, les soirs de concert.

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Avis des membres sur LA CYBÈLE

4.2/5
53 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Petrus M.
Petrus M.
Visité en septembre 2024
Lors de notre visite le personnel était jeune et se la jouait pas mal pour au final une prestation bien médiocre.
Salade verte qui déborde de l’assiette, une tomate tranchée, quelques lardons et un camembert qui sort du micro ondes… Pas de préparation, d’un minimum de présentation. La salade donne du volume mais c’est zéro comme la vinaigrette grande distri. 3 tranches de viande et une louche d’écrasé de pomme de terres pour mon collègue… 1 café gourmand avec 3 mini gâteaux décongelés et en provenance du grossiste du coin 8,50€…
Franchement nous avons tous des avis et des appréciations du réel qui peuvent varier mais je ne comprends vraiment pas les commentaires élogieux, le cadre est correct mais ça ne mérite pas de s’arrêter et encore moins d’y revenir. Pour le même prix il y a bien mieux dans le coin.
Jean C.
Jean C.
Visité en août 2024
Lieu très agréable bonne cuisine
jean p.
jean p.
Visité en août 2024
Super emplacement pour ce restaurant avec un cassoulet et une salade de gésiers excellents!
Susanna B.
Susanna B.
Visité en août 2024
Esperienza eccellente! Personale gentile, cibo molto buono e una posizione splendida direttamente sul Canal du Midi. Assolutamente consigliato.
Myriam D.
Myriam D.
Visité en août 2024
Joli cadre, personnel sympathique.
Nous avons très bien mangé.

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Questions fréquentes :

LA CYBÈLE compte 53 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LA CYBÈLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA CYBÈLE

LA CYBÈLE se situe au 20, quai du Port , 11400 Castelnaudary

Lundi
12:00 - 13:45 et 19:00 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:45 et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:45 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:45 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:45 et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:45 et 19:00 - 21:00
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