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Restaurant, au bord du Canal du Midi, proposant une cuisine à base de produits en circuit court, des planches à partager...
La Cave du Canal est un spot très agréable pour faire de belles découvertes et de jolies rencontres. Située au bord du Canal du Midi et juste avant le grand bassin, cette cave à manger renferme bien des surprises car même si Evelyne et Gilles jouent la carte des circuits courts, on trouve aussi des produits d'ailleurs. Dès le mois d'avril, on se régale des planches à partager, légumes confits, anchois, melon, chorizo, salade repas à la carte et en arrière-saison on trouve le cassoulet de Castelnaudary. Un vrai lieu de vie qui régale chauriens et visiteurs de passage.
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Avis des membres sur CAVE DU CANAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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