2025
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Cave à manger, située à côté des halles, pour déguster de délicieuses tapas à la mode lyonnaise et Chaurienne, de produits régionaux
Le cassoulet ne dort que d'un œil depuis quelques mois ! Vient d'ouvrir à côté des halles une cave à manger où l'on déguste de délicieuses tapas à la mode lyonnaise et Chaurienne, Cédric étant Lyonnais et Audrey... du Périgord. C'est dans l'ancienne boulangerie entièrement restaurée que vous allez pouvoir déguster les spécialités bien canailles réalisées à partir de produits de petits producteurs des 2 régions : saucisson brioché, quenelles, andouillettes, cassoulet… qu'on accompagne volontiers d'un verre de vin sélectionné par Cédric, expert en sommellerie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE BOUCHON CHAURIEN
Ouvert toute l'année. Le lundi midi ; du mardi au samedi le midi et le soir à partir de 17h. Réservation recommandée. Formule du midi : 18,50 € (entrée + plat ou plat+dessert. Formule complète : 22 €). Vin au verre. Tapas à partir de 5 €. Menu cassoulet 33 €. Chèque Vacances. Terrasse.
Message du propriétaire
Bar à vins situé au coeur du centre ville de Castelnaudary,
sélection minutieuse de vins locaux,
cuisine sincère de notre terroir et lyonnaise.
Ici on ripaille, on s'enjaille à chaque retrouvailles!
Avis des membres sur LE BOUCHON CHAURIEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les vins qui sont servis avec sont aussi excellents. A recommander si vous êtes de passage à Castelnaudary.
Alors n’hésitez pas !
Questions fréquentes :
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