Une adresse au cœur de la cité médiévale proposant des viandes maison.
Le Marcou est une adresse incontournable de la Place qui porte le même nom au cœur de la Cité Médiévale. Demandez à n'importe quel Carcassonnais, ils vous diront la même chose : le Marcou est une table sûre où la bonne humeur est toujours au rendez-vous. Des travaux de rénovation réalisés au printemps donnent à la salle une ambiance plus accueillante encore. Le Marcou restera l'adresse où l'on déguste de savoureux filet de porc du Pays Cathare à la persillade et jus de citron, ou une dorade grillée à l'huile d'olive et sel de Guérande. C'est aussi l'adresse des amateurs de viande qui se régaleront toujours de la côte de bœuf de chez M. Izard, cuite à la perfection et juste relevée par un peu de fleur de sel... Même enthousiasme pour le cassoulet au confit de canard de Brice qui est excellent (et fait maison bien sûr).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MARCOU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.




Dommage un restaurant pour des passages à Carcassonne, mais un endroit où l'on a plaisir à revenir
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Questions fréquentes :

Faire son propre avis le goût des uns n’est pas celui des autres.
Les humeurs peuvent aussi être nerf de mauvaise avis.
Aussi grand que soit ce restaurant/ on ne peut visiblement pas contenter tout le monde bien que le service y mette tout son coeur ❤️.
Restez des heures debout à courir pour servir tout le monde de manière rapides et sans rien oublier.
On est des clients servis comme des rois et être roi, ne nous donne pas le droit de manquer de respect au service précieux. Merci et reconnaissant pour ce travail ingrat qui doit parfois supporter des cris d’enfants ou des clients hyper exigeants et le font malgré tout de bonne humeur et avec sourire. Merci à Cassie encore nous ne regrettons pas notre venue et nous le recommandons vivement