Y aller et contacter
Une adresse offrant des spécialités de la maison et des burgers avec un bon rapport qualité-prix.
Le petit frère de Burger et Cassolette Narbonne a ouvert ses portes à Carcassonne et puisque l’on ne change pas une formule qui gagne, on part bien entendu sur le même principe : une zone industrielle commerçante, un grand bâtiment et des places de stationnement. Si l'enthousiasme est moindre, attendez d'ouvrir la porte que la magie puisse opérer : une décoration épurée, du béton, du bois, des briques au mur, du mobilier mi-industriel, mi-vintage avec une touche bistrot contemporain : on adore. L'accueil chaleureux de Cédric et Jessica et la bonne cuisine viennent parfaire le moment. Les spécialités de la maison, comme le nom l’indique, sont les burgers préparés dans les règles de l’art (à la française), avec des buns réalisés par un artisan boulanger, de la bonne viande française, le tout agrémenté de foie gras (le Landais), de camembert (Le François le Français), de serrano et de roquefort (l’Aveyronnais), frites maison, salade verte et vins du coin pour accompagner. Et si vous optez pour une cassolette, ce sera peut-être la Gruissanote qui vient tout droit du littoral, avec des moules, seiches, couteaux, gambas… Le rapport qualité-prix est très convenable, l'ambiance y est excellente et tous les midis, le menu du jour se renouvelle pour varier les plaisirs, alors on y revient entre amis ou en famille !
Avis des membres sur BURGER ET CASSOLETTE
