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Avis L'ÉCURIE Carcassonne

Avis des membres sur L'ÉCURIE

4.4/5

53 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Mr J.

Visité en juillet 2023

Un accueil souriant. Une terrasse intérieure ombrage par la verdure, Une carte de produits frais et délicieux. Service professionnel courtois et souriant prix très raisonnable. À bientôt

Pierrot z.

Visité en juin 2023

Lieu magique terrasse splendide intérieur très surprenant on mange dans les box à chevaux... super jolie
Bémol la cuisine devrai être à la hauteur... mais cela devrai s'arranger rapidement.

OSIRIS

Visité en juin 2023

Je suis très déçu du retour des plats cuisine. En effet, à ce jour, la cuisson du magret commandée était tout sauf ce qui était demandé. Sois Rosé, arriver présenter saignant. De plus, le magret était présenté en aiguillettes et non pas entier face graisse visible comme il ce doit d’être présenté. J’avancerai de plus que le gras de ce dernier n’était , ni efiler, ni tendu comme un magret doit ce cuire ce qui permet à la cuisson d’un canard de pouvoir subir une grillade ainssi qu’une cuisson contrôlée. De plus, le dessert commander( crumble d’ananas) était tout sauf un crumble mise à part que ça couché d’affinages était un biscuit imbibé de jus concentré provenant de l’ananas qui était venu d’industriel. C’est une honte pour la cuisine française, de plus que le magret est un indique de la gastronomie Française. Je tient tout de même à remercier l’effort de l’amabilité du Personnels dirigeants pour l’accueil, mais ne donneront pas de suite retour positifs suite à ce dernier repas.
Repas eu lieu le 31Mai.
Je vous prie de prendre en considération ces mots non pas comme une critiques déplorable mais comme une idée constructive à la suite pour votre chef de Cuisine.
Bien à vous.

Gaetan N.

Visité en avril 2023

L’endroit est excellent, autant la terrasse sous les arbres que l’intérieur qui est une ancienne écurie convertie en restaurant. La nourriture est bonne et le staff très serviable.

Martine C.

Visité en avril 2023

3 personnes dans le resto, une serveuse adorable....
Le menu à 33 euros, n est vraiment pas à la hauteur, on m avait invité, désolée pour mes amis de les avoir conseillé
Salade césar sur montagne de salade verte on retrouve une fine tranche de lard grille, 3 copeaux de fromage 1/4 d oeuf dur , 1 tomate
1/2 magret correct, y avait plus de carottes fanes, remplacer par un trait de purée de carottes, et des frites très fatiguées par la friture.......
Tiramisu en dessert bcp de crème et biscuit au fond, rien d un tirami..su.
Seule mon assiette de fromage etait correcte

Fede F.

Visité en avril 2023

(Traduit par Google) Nous étions là à Carcassonne, en France, il y a 5 ans et nous avions eu un très bon dîner. Aujourd'hui, nous y sommes retournés et tout nous a semblé abandonné et triste. Le service et la gestion étaient les mêmes qu'avant, la nourriture manquait d'un "extra" et c'était peut-être plus un 3 étoiles qu'un 4 étoiles, mais la chambre et la possibilité de l'améliorer sont là et j'espère que le propriétaire l'améliorera à nouveau.

(Critique originale)
Nous étions là à Carcassonne en France il y a 5 ans et avons eu un très bon dîner. Maintenant nous y sommes retournés et tout semblait abandonné et triste. Le service était comme avant, la nourriture manquait d'un "extra" et peut-être que c'était plus 3 étoiles que 4 mais la chambre et la possibilité d'accélérer vers le haut est présente et j'espère que le propriétaire le fera à nouveau.

Cyrielle J

Visité en septembre 2022

Accueil très chaleureux, les plats étaient bons et bien présentés. Je recommande

Pons p

Visité en septembre 2022

très déçus je ne recommande pas le steak tartare poêlé .plus un steak hache saignant avec salade pas fraiche et la carte très pauvre en choix , a se demander s'il y a un cuisinier , quel dommage j ai connu se restaurant il y a quelques mois ou il avait du choix et très bon

Christophe e

Visité en septembre 2022

Si vous venez à Carcassonne je vous recommande ce restaurant ou la propriétaire vous accueillera avec le sourire et son professionnalisme .
Cet établissement est un passage obligé pour passer un très bon moment et où la nourriture avec des produits locaux est excellente.
Corinne et Christophe de Bordeaux

Laura P

Visité en août 2022

Une très belle découverte. Un joli restaurant très accueillant et chaleureux. Un repas vraiment très bon et copieux. Je recommande

Sandra C

Visité en août 2022

Un très bon repas dans un cadre très sympathique, nous avons profité de la terrasse ombragée avec une ambiance musicale propice à la détente. La gérante était très à l’écoute malgré le monde et le fait qu’elle soit seule. Je recommande ce restaurant où tout est fait maison.

Pierre M

Visité en août 2022

Un excellent cassoulet accompagné d’un excellent Cendroux, une cours agréablement ombragée, Un bémol : la musique du bar peu en accord avec l’endroit.

Virginie DE COR D

Visité en juin 2022

Accueil très professionnel.. Cadre intimiste. Menu délicieux...un pur bonheur .
Nous reviendrons très vite.

Philippe D

Visité en mai 2022

Très bon moment passe à l écurie un très bel endroit

Pauline M

Visité en mai 2022

Restaurant dépaysant, au delà de nos espérances. Séduites par le cadre atypique et le repas divin. Gérante très agréable, souriante et soucieuse du bien être de chacun. Produits locaux et de très bonne qualité! On peut y aller les yeux fermés et s’émerveiller par la suite de cette expérience

eric p

Visité en avril 2022

Très bon moment et repas de très bon qualité ????. Cadre très atypique mais juste un petit bémol sur la température ( il faisait un peu froid). Je recommande vivement ????‍????????‍????

Coraline B

Visité en avril 2022

Très bon restaurant, Nous avons mangé un vrai cassoulet fait maison et c'était un vrai régal.Le personnel très accueillant et service parfait.
Si vous passez par Carcassonne arrêtez vous ne serez pas déçu.

Charlotte C

Visité en mars 2022

Superbe écurie transformée en restaurant avec tout le côté authentique du lieu conservé. Super cuisine, le service est excellent. Nous étions dans un coin un peu isolé du restaurant, parfait pour un repas à deux en toute intimité.

Chloé A

Visité en février 2022

Superbe endroit ! Cadre très original, intimiste ce qui est appréciable. Pour la cuisine, c’était délicieux, de l’apéro au dessert ! On reviendra !

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Visité en septembre 2021

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Parfait !

Un lieu incroyable...des plats succulents et une addition raisonnable ! Tout vous incite à revenir dans ce restaurant. Bravo enfin de la cuisine faite maison !

rrrriton

Visité en juillet 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Rien à dire

Beau cadre, bons petits plats, une note correcte, le midi c'est nickel

goéland56

Visité en août 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Parfait....

Bon restaurant même pendant les ferias de carcassonne....nous sommes régalés. ...à revenir l année prochaine

Deas

Visité en juin 2018

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Un cadre atypique écrin d’ une cuisine raffinée.
Autant pour la partie restaurant que pour la partie bodega, l'équipe sera accueillir et vous guider dans vos choix afin de vous faire passer un moment hors du temps.
A faire et a refaire.