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Ambiance bistrot de village et cuisine canaille 100 % maison. Bons petits plats de saison accompagnés de vins locaux.
Le Saillan a changé de main, c'est désormais Gauthier March qui est aux manettes et Cyril Rouquette à la restauration ! Au programme : mêmes horaires et concept avec tapas ambiancées le samedi et soirées afterwork le jeudi notamment. L'ambiance, la musique, la cuisine bistrot et la rediffusion des matchs sont au rendez-vous ! Nouveauté : les mercredis après-midi c'est Tea Party ! Le Saillan se transforme en salon de thé, avec les merveilleuses gourmandises d'Elona Pâtisseries. Un lieu où vous avez envie de café, thé, bonne bière, vin rouge ou de plats canailles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CAFÉ SAILLAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ambiance très sympa
Service zen
Agréable
Convivial, chaleureux, personnel au top.
Petite suggestion: mettez plutôt des légumes à la place du fromage sur le Dahl de lentilles. Avec quelques gouttes de citron, cela serait parfait ????.
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Questions fréquentes :
We walked in as they were finishing serving lunch, but they were happy to squeeze us in and serve us. We had two delicious meals that were super generous portions and full of flavour.
The prices here were almost half the price of other eateries we walked past in Carcassone and we feel like Cafe Saillan was great value for money.
Recommend if you’re after an authentic French meal on your trip to Carcassone.