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Avis LE TRIVALOU Carcassonne
Avis des membres sur LE TRIVALOU
4.5/5
77 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

marie l.
Visité en mai 2025
Petit restaurant qui ne paye pas de mine mais c’est c’est très bon !! Cuisine avec des produits frais très bien cuisinés et la serveuse est au top ???? très rigolote et professionnelle

Christine O.
Visité en mai 2025
Une véritable pépite gastronomique au pied de la Cité de Carcassonne !
Nous avons été conquis du début à la fin par l’expérience offerte par Le Trivalou, un restaurant qui mérite amplement ses éloges.
Le foie gras maison est tout simplement exceptionnel : d’une finesse rare, parfaitement assaisonné, avec une texture fondante… digne des plus grandes tables étoilées. Mention spéciale au cassoulet, que j’ai eu le plaisir de goûter pour la toute première fois : un plat emblématique sublimé par la justesse de la cuisson, la richesse des saveurs et la qualité des produits. Un vrai plat de terroir, authentique, généreux, mais parfaitement maîtrisé.
L’ambiance est cosy et intimiste, avec une salle volontairement petite, ce qui permet un service attentionné et une atmosphère chaleureuse. Moussy, en salle, est tout simplement formidable : pétillante, attentionnée, drôle et passionnée, elle incarne l’esprit du lieu avec talent et énergie.
Le chef, quant à lui, fait preuve d’une belle intelligence culinaire : ici, pas de superflu, juste l’essentiel — des plats savoureux, travaillés avec précision, et une volonté de faire plaisir dans l’assiette.
Un excellent rapport qualité-prix, un service irréprochable, et une adresse à ne pas manquer pour tous les amoureux de cuisine authentique et raffinée. Pensez à réserver, car la salle se remplit vite, et ce n’est pas étonnant !
Nous avons été conquis du début à la fin par l’expérience offerte par Le Trivalou, un restaurant qui mérite amplement ses éloges.
Le foie gras maison est tout simplement exceptionnel : d’une finesse rare, parfaitement assaisonné, avec une texture fondante… digne des plus grandes tables étoilées. Mention spéciale au cassoulet, que j’ai eu le plaisir de goûter pour la toute première fois : un plat emblématique sublimé par la justesse de la cuisson, la richesse des saveurs et la qualité des produits. Un vrai plat de terroir, authentique, généreux, mais parfaitement maîtrisé.
L’ambiance est cosy et intimiste, avec une salle volontairement petite, ce qui permet un service attentionné et une atmosphère chaleureuse. Moussy, en salle, est tout simplement formidable : pétillante, attentionnée, drôle et passionnée, elle incarne l’esprit du lieu avec talent et énergie.
Le chef, quant à lui, fait preuve d’une belle intelligence culinaire : ici, pas de superflu, juste l’essentiel — des plats savoureux, travaillés avec précision, et une volonté de faire plaisir dans l’assiette.
Un excellent rapport qualité-prix, un service irréprochable, et une adresse à ne pas manquer pour tous les amoureux de cuisine authentique et raffinée. Pensez à réserver, car la salle se remplit vite, et ce n’est pas étonnant !
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Jordi A.
Visité en mai 2025
Buen ambiente y comida muy buena. Se nota las ganas del chef de querer gustar a sus clientes, con los que tiene muy buen trato. Calidad precio, correcto. Pedir reserva a ser posible.

PACO C.
Visité en mai 2025
Nous avons déjeuné en famille a l'occasion de la visite de la vieille ville : super expérience la serveuse était aux petits soins et le repas très bon. La rue est très calme nous avons pu mangé en terrasse !

Pierre L.
Visité en avril 2025
Ce restaurant est vrai régal pour les papilles, la salle est un peu petite mais les plats sont délicieux ,de l'entrée jusqu'au dessert tout était excellent et fait maison, la serveuse très sympathique et accueillante, on a passé une très bonne soirée, merci à toute l'équipe du Trivalou.

Valou M.
Visité en avril 2025
Petit restau sans prétention à la décoration un peu désuette mais la cuisine est bonne. Le cassoulet maison est parfait. Mention toute particulière à la serveuse sympa et naturelle tout en étant très pro. Bref une très bonne soirée.

delphine r.
Visité en avril 2025
Tombé dessus part hasard, petit resto qui ne paye pas de mine.....petit, table plutôt serré.... MAIS..... une cuisine d exeption!!!! Tout est fait maison. Je n ai jamais manger un fois gras aussi bon. Le cassoulet extra également....et les dessert maison également très agréable. Bref si il y a une adresse à conseillé c est bien celle ci....

Anita E.
Visité en avril 2025
Restaurant bien situé au pied des remparts de Carcassonne
Dommage nous étions partis pour nous régaler et avons choisi le menu à 35€
Nous restons sur notre faim - le cassoulet n'était certainement pas ce à quoi nous nous attendions
Je ne recommande pas ce Restaurant
Dommage nous étions partis pour nous régaler et avons choisi le menu à 35€
Nous restons sur notre faim - le cassoulet n'était certainement pas ce à quoi nous nous attendions
Je ne recommande pas ce Restaurant

Alexandre L.
Visité en avril 2025
On a bien essayé d’y manger…
Il y avait largement la place …
Mais la serveuse - sans aucune amabilité - nous a dit qu’elle allait voir pour trouver une place et n’est jamais revenue.
On a fini au 37, c’était bien plus sympa.
Il y avait largement la place …
Mais la serveuse - sans aucune amabilité - nous a dit qu’elle allait voir pour trouver une place et n’est jamais revenue.
On a fini au 37, c’était bien plus sympa.

Sandra
Visité en avril 2025
Quaint little restaurant serving delicious food. the server was friendly. will definitely be back again

Deborah J.
Visité en avril 2025
Really good food in a relaxed atmosphere! Would highly recommend it!

Greg B.
Visité en avril 2025
Salle très étriquée. Il faut aimer la promiscuité
Cuisine de qualité mais prix vraiment trop chers au vu de la simplicité et des quantités
Cuisine de qualité mais prix vraiment trop chers au vu de la simplicité et des quantités

Constance M.
Visité en mars 2025
Nous avons beaucoup apprécié notre repas dans ce restaurant à Carcassonne. Les cassoulets étaient très bons. Petit bémol : ils sont restés brûlants tout au long du repas, ce qui les rendait un peu difficiles à manger et masquait légèrement le goût. Les escargots étaient bien assaisonnés et savoureux. Le filet de volaille accompagné de sa purée était excellent, avec une mention spéciale pour la sauce qui l’accompagnait ! C’était tellement bon que la portion paraissait un peu juste… La serveuse était adorable. Dans l’ensemble, un bon moment et un excellent rapport qualité-prix. Je recommande.

Louis L.
Visité en mars 2025
Excellent en tout, qualité des plats et un beau service personnalisé ♥️

Nuria S.
Visité en mars 2025
Comimos de menú y estaba todo muy bueno

MONCOURIER S.
Visité en mars 2025
Un endroit très cocooning, un très très bon cassoulet ,mais l'atout de cet endroit c'est la magnifique serveuse avec son sourire sa gentillesse un vrai soleil merci pour tout Moussy nous sommes venus le 26 février

Claudia L.
Visité en mars 2025
The cassoulette was amazing, and the steak was delicious.
They answered all my questions regarding allergies.
The prices were decent.
They answered all my questions regarding allergies.
The prices were decent.

Isabelle A.
Visité en mars 2025
Nous avions réservé pour 9 personnes et nous avons tous pris le cassoulet maison. Il était excellent ! Les avis sont unanimes !
Merci au chef et à la serveuse pour son amabilité également.
Merci au chef et à la serveuse pour son amabilité également.

Jenny Y.
Visité en février 2025
This was a surprise find in the old Carcassone, at the foot of the chateau.
Service was quick, friendly and attentive; food was deliciouly prepared and the atmosphere was laid back and relaxed. So glad we had dinner here on our ladt night in this magical city.
Service was quick, friendly and attentive; food was deliciouly prepared and the atmosphere was laid back and relaxed. So glad we had dinner here on our ladt night in this magical city.

Philippe B.
Visité en février 2025
Excellent repas, la qualité est parfaite. On sent que les produits sont frais et très bien travaillés.
Le cassoulet est parfait.
Le cassoulet est parfait.
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Florence C.
Visité en février 2025
Délicieux ! Service avec le sourire. Bon rapport qualité prix. Le cassoulet vaut le détour, et le blanc de volaille rôti à l'ail, avec sa crème au persil est vraiment raffiné. Mention spéciale aux petites carottes en accompagnement.

valerie l.
Visité en février 2025
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Le cassoulet est excellent et l'ambiance chaleureuse. Bravo à toute l'équipe et notamment aux 2 serveuses ! Nous reviendrons avec plaisir.

Wm. M.
Visité en février 2025
Excellent three-course dinner on 5 February 2025. I had a mushroom and potato fricassée and cassoulet, and my husband had foie gras with house-made chutney and chicken breast in a cream sauce, potato purée (he was in his glory). We both had crème catalane for dessert. The food was expertly prepared and presented. We were delighted with our choices. The cassoulet was delicious. Beans were creamy and flavourful, and there was a generous amount of sausage, confit of pork and confit of duck.
Definitely make reservations as the restaurant is small. We walked back to our hotel happy and sated.
Definitely make reservations as the restaurant is small. We walked back to our hotel happy and sated.

Léo D.
Visité en janvier 2025
Un cassoulet délicieux et un service accueillant et très gentil, je conseille sans hésiter !

Agustin C.
Visité en janvier 2025
It is incredibly close to La Cite in Carcassonne, and the food its just fantastic. (Unfortunatelly, we discovered the place our last night, otherwise we would have gone there more times).
Also, really nice ladies serving us the food, it makes for a pleasant experience.
Also, really nice ladies serving us the food, it makes for a pleasant experience.

Christine I.
Visité en janvier 2025
Petit restaurant au pied de la cité médiévale, cuisine maison, le cassoulet est très bon ! Excellent accueil !

Basile R.
Visité en janvier 2025
Le meilleur cassoulet que nous avons pu tester dans la région.
Rien à redire, un peu d'attente mais ça fait partie du jeu d'un vrai bon repas.
Le service est top.
Vraiment une belle adresse
Rien à redire, un peu d'attente mais ça fait partie du jeu d'un vrai bon repas.
Le service est top.
Vraiment une belle adresse

Juan F.
Visité en janvier 2025
Muy amables!!

Jean-Édouard P.
Visité en décembre 2024
Nous avons passé un très bon moment. Une cuisine excellente, avec un service chaleureux et bienveillant. Le menu enfant est très bon également et change radicalement du fameux nuggets frites.
LE TRIVALOU
Fermé
- Ouvre à 12h00
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:15

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