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Restaurant familial en plein centre-ville de Carcassonne offrant des plats faits maison avec un bon rapport qualité-prix.
En plein centre-ville, le restaurant de la famille Blasco avec Julien en maître des lieux, joue la carte « bistro » avec des petits plats maison comme l'excellent cassoulet réalisé dans les règles de l'art, et consacré par l'Académie Universelle du Cassoulet. Mais ils savent aussi jouer une carte créative avec filet d’aiglefin, risotto, sauce bourride et herbes fraîches ou velouté de potimarron et son espuma praliné. Une jolie salle à l'étage, une terrasse bien agréable, un service attentionné et un rapport qualité-prix très correct.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BISTRO BLASCO AND COOK
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Gigot d’agneau et risotto de qualité
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Wir haben uns dann einfach hingesetzt. Hinter uns bekamen die Herren vom Chef den Kaffee. Die 2 Damen gingen immer an uns vorbei ohne zu fragen ob wir etwas möchten. Immer wieder versucht auf uns aufmerksam zu machen. Dann beim abräumen eines Tisches nach gefühlt 10min. bei einer Dame den Kaffee & Kakao bestellt. Nochmal gefühlt 10min. gewartet. Der Kakao hat furchtbar für 4€ geschmeckt. Nach Wasser und kaum Kakao Geschmack. Kaffee ebenso nicht geschmeckt. Als wir zahlen wollten meinte eine Dame "5minutes".. Nach 10min erneut gefragt ob wir zahlen können. Dann "Yes".. und die Rechnung kam nicht. Irgendwann an die Bar und gezahlt.
Einen so schlechten Service hatten wir im ganzen Urlaub nur in dem Cafe.
Wäre ein schönes Café an einem gemütlichen Platz. Durch das Warten und ständige ignorieren von uns einfach unschön gewesen
service, l'ambiance mais la seule raison pour la quel je mets 4 étoiles c'est que les gens sont incapable de faire la différence entre une porte fermée et porte ouverte, pour si la porte des toilettes est fermée sa veut pas dire qu'il y a quelqu'un mais que juste la porte à un problème.