Restaurants

LE VERRE D'UN (RESTAURANT-CAVISTE)

2, rue de Verdun
11000 Carcassonne
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
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L'avis du Petit Futé sur LE VERRE D'UN (RESTAURANT-CAVISTE)

Plaque millesim 2017

Le Verre d'Un nous réserve quelques surprises cette année : une nouvelle équipe, un nouveau chef et donc, une nouvelle carte. Impossible de le manquer, le Verre d'Un se trouve juste à l'angle de la rue de Verdun et du square Gambetta. On y vient pour trouver une belle bouteille parmi plus de 400 références (voir rubrique caviste) mais aussi pour sa table où l'on vous servira une cuisine "bistrot" simple et bonne. La décoration des lieux est agréable, l'ambiance y est chaleureuse et on aime s'installer en terrasse dès que le temps le permet. Oliver vous proposera des salades repas, des petits plats mitonnés en suggestion du jour, des viandes accompagnées de légumes de saison ou de frites maison. A table vous pourrez vous faire plaisir en optant pour le vin au verre et par la même occasion découvrir de nouveaux domaines que vous pourrez acheter sur place, côté cave. Bon plan : si le vin que vous avez dégusté à table vous plaît et que vous achetez un carton du même vin (de 6 bouteilles), la bouteille consommée à table vous sera offerte. Enfin, notez que tous les vendredis (midi et soir) c'est Fish & Chips et que le samedi matin, c'est une formule "retour de marché" avec 6 huîtres et un verre de vin pour 5 €. Une adresse parfaite pour la pause-déjeuner ou pour une petite soirée entre amis autour de bons vins.

Informations et horaires sur LE VERRE D'UN (RESTAURANT-CAVISTE)

Ouvert toute l'année. Cave ouverte du mardi au samedi. Formule du jour de 14 € à 18 €. Salades à partir de 11 €. Animations oenologiques pour les particuliers. Location de salle. Séminaire. Terrasse. Animations.

Message du propriétaire de LE VERRE D'UN (RESTAURANT-CAVISTE)

Le Verre d’Un… à Carcassonne, l’endroit spécialement dédié aux vins, champagnes et aux spiritueux où l’on peut profiter des conseils du Maître Sommelier.
Notre cave à vin à Carcassonne vous propose de nombreuses références,des accessoires,
des séances d’animations œnologiques.
Ainsi que des formations dédiées aux particuliers et aux professionnels.
Étroitement lié à la boutique, poussez la porte du Bar à Vins, comme son nom l’indique, ici point de cocktails, d’apéritifs anisés ou de plats cuisinés : à chacun son métier…
Le sommelier met un point d’honneur à mettre en avant et à promouvoir le savoir faire des vignerons de la région Languedoc Roussillon et d’ailleurs.

 

Carte et itinéraire pour LE VERRE D'UN (RESTAURANT-CAVISTE)

Lat : 43.21265030 / Lon : 2.35549927

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