2025
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Restaurant à l'angle de la rue et du square Gambetta, avec terrasse, offrant une cuisine de bistrot et de terroir.
Que serait la rue de Verdun sans Le Verre d'Un ? Ce lieu hybride propose une superbe cave composée de 400 références de vin et un restaurant plein de charme. Que vous soyez dans la salle à l'esprit bistrot ou en terrasse, la magie opère : Cassoulet du Chef, œuf cocotte cèpes foie gras, andouillette de Vire sauce moutarde à l'ancienne, seiches à la plancha ou encore le tataki de thon au sésame... Du plat canaille au plus exotique, une cuisine sincère qui nous régale du début à la fin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE VERRE D'UN (RESTAURANT-CAVISTE)
Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi le midi 12h à 14h & le soir 19h à 23h (fermé le mardi soir et mercredi soir en hiver). Réservation recommandée. Plat du jour : 16 € (formule à 20 € : Entrée + plat +dessert ou à 18€ entrée + plat ou plat + dessert ou entrée +dessert). Possibilité de prendre sa bouteille côté cave et la déguster au restaurant (droit de bouchon : 5€). Votre bouteille de vin à table et son droit de bouchon sont offerts pour l’achat d’un carton de ladite bouteille. Titres-restaurant. Animations. Climatisation.
Message du propriétaire
Une table conviviale
Le bistrot restaurant est une table conviviale. La cuisine va suivre le fil des saisons avec les produits du marché, pour valoriser le territoire.
Nous travaillons les produits locaux, et nous aimons mettre en avant nos fournisseurs de proximité. La philosophie c’est de vous surprendre avec des harmonies accords mets et vins pour sublimer les vins de la région sur des plats savoureux.
Nos offres et services
Le bar à vins...
La Cave...
A chaque semaine son menu!
Formule à 18€ : entrée + plat + dessert
15€ : Entrée + plat ou plat + dessert
12€ : plat du jour
Pour consulter le menu de la semaine: CLIQUEZ ICI
Avis des membres sur LE VERRE D'UN (RESTAURANT-CAVISTE)
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Des plats de grande qualité, notamment grâce à une attention toute particulière à l’utilisation de produits locaux et frais (super que ce soit indiqué d’où ils viennent). La carte est diversifié avec des plats végétariens, de poisson ou de viande. La cuisson de la viande est au goût du client et respecté !
Le service est rapide et efficace, et le personnel très accommodant. Un restaurant pas nécessairement pour les enfants en bas âge, et pourtant on a su proposer différents plats tout à fait adaptés.
Les prix sont plus que raisonnables. 19€ pour un plat et une entrée ou un dessert (y compris le café gourmand), 21€ pour une table d’hôte complète. Hors menu adapté, les plats varient de 16 à 25€.
Une belle carte des vins et des plats qui font envie. Pas de plat chaud pour moi en raison de la température caniculaire donc la salade au brie pané était la bienvenue.
Le foie gras était excellent (mais ce n'était pas un choix judicieux compte tenu de la chaleur : il a vite "fondu").
Un seul regret : à ma question "d'où vient le muscat", la réponse de la serveuse a été "je ne sais pas" !!
Ceci dit je recommande vivement cette adresse.
Questions fréquentes :
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Très bonne cuisine , belle carte de vins.
Très bon moment