LE VERRE D'UN (RESTAURANT-CAVISTE)

04.68.71.43.99
04.68.71.43.99
Plaque millesim 2018

Impossible de le manquer, le Verre d'Un se trouve juste à l'angle de la rue de Verdun et du square Gambetta. On y vient pour trouver une belle bouteille, parmi leurs 400 références (voir rubrique caviste), mais aussi pour sa table où l'on vous servira une cuisine de bistrot de produits saisonniers, faite maison, où le terroir est mis à l'honneur. La décoration des lieux est agréable, l'ambiance y est chaleureuse et on aime s’installer en terrasse intérieure, dès que le temps le permet. Frédéric Becq, le chef, vous proposera chaque semaine, un menu différent de retour du marché, avec au choix : 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. Ces menus jonglent entre poisson et viande, les divers plats proposés méritent le détour, car toujours bien aboutis et gourmands. Quelques suggestions additionnelles complètent l'offre, comme le Tataki de thon vinaigrette wasabi sésame, la Côte de bœuf & son Os à moelle, ou bien encore le cassoulet maison et son cœur de sucrine… Pour le service du soir, des tapas appétissantes, vous séduiront : des cœurs de canard en persillade, des samossas de confit de canard, des crevettes au curry et lait de coco, etc. A table vous pourrez vous faire plaisir en optant pour le vin au verre et par la même occasion découvrir de nouveaux domaines, que vous pourrez acheter sur place, côté cave.. Enfin, notez que tous les vendredis et samedis (midi et soir) c'est Fish & Chips et (ou) huîtres. Une adresse parfaite pour la pause-déjeuner ou pour une petite soirée entre amis autour de bons vins.

Bon plan : si le vin que vous avez dégusté à table vous plaît et que vous achetez un carton du même vin (de 6 bouteilles), la bouteille consommée à table vous sera offerte

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Adresse et contacts :
LE VERRE D'UN (RESTAURANT-CAVISTE)

2, rue de Verdun
11000  Carcassonne
France
Voir sur la carte
  • 04.68.71.43.99

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Avis des membres sur LE VERRE D'UN (RESTAURANT-CAVISTE)

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2017
Un très bon moment avec un patron a l'écoute et qui n'hésite pas à faire goûter sa cave... recommandé pour les épicuriens... très bel endroit ... avec le titre approprié ????????
Avis déposé le 03/11/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2017
situation remarquable face au musée des Beaux-arts, cuisine agréable à base de produits frais ( pas de surgelés), prix honnêtes, bonne accueil, seul l'humour grave de la raison sociale était perfectible : Le Verre d'un est situé rue de Verdun ! Bof !
Avis déposé le 02/09/2017 
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