J.C. GAULUPEAU
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La devanture ancienne élégante, ses marbres et ses dorures, mais aussi ses étals magnifiques, se remarque dans la vivante rue de la Paroisse. Gaulupeau, entièrement rénové en 2016, vit en effet dans les lieux historiques de la pâtisserie Notre-Dame, créée en 1769. En plus d'être une boulangerie renommée, et une confiserie raffinée, la maison est également un charmant salon de thé à l'ancienne, chic et feutré, idéal pour le tea time, ou encore un traiteur proposant à emporter terrines, feuilletés et autres gourmandises salées. Mais la maison Gaulupeau est en perpétuelle évolution, cherchant à se renouveler, les mignardises se déclinent donc au gré du temps et de l’inspiration du chef pâtissier, qui dispose d'un laboratoire de pâtisserie au Chesnay. L'été, on peut également y manger de délicieuses glaces artisanales. La maison propose également un service de traiteur, qui assure aujourd'hui sa principale activité.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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