2025
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Brasserie cosy, à l'ambiance pop franco-anglaise, proposant une cuisine faite maison avec des produits frais et des vins français
Voilà une nouvelle brasserie à la très belle devanture lumineuse, qui s'ouvre sur une salle à la décoration florale-chic : plantes, mobilier en rotin ou en osier, fauteuils en velours.... C'est cosy et on s'y sent bien, dans une ambiance pop franco-anglaise. On y déguste une cuisine de tradition française aux plats soignés sortant de l'ordinaire et faits maison avec des produits frais : blanquette, osso buco, bœuf Bourguignon. Choix de vins français et « cave du patron ». Idéal pour passer un bon moment en bonne compagnie ! On recommande.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur VILLA COUBLAY
Ouvert tous les jours, bar de 11h30 à 00h. Service snack. After work et brunch.
Message de la direction
Ce charmant restaurant vous accueille dans un agréable cadre pour une expérience culinaire mémorable à Vélizy-Villacoublay. Vous serez séduit par sa décoration florale-chic, qui vous transporte dans un univers où raffinement et convivialité se rencontrent. La Villa Coublay vous invite à découvrir une cuisine de tradition française, un hommage aux saveurs authentiques avec des produits frais et de qualité. Le chef privilégie les ingrédients de saison pour vous offrir le meilleur. Le menu propose une sélection variée de salades, telles que La Villa, Thaï, et des poke bowls au thon ou au saumon, ainsi qu’une variété de plats savoureux. Laissez-vous tenter par le suprême de poulet jaune certifié, l’escalope milanaise ou le poulpe grillé à la plancha. Pour finir sur une note sucrée, vous pourrez opter pour le panna cotta ou le carpaccio d’ananas accompagné de sa boule de glace coco. Les amateurs de vin apprécieront une carte soigneusement sélectionnée pour accompagner chaque plat. Le sommelier de la maison pourra vous conseiller sur les meilleures associations mets-vins. La Villa Coublay est aussi un bar où vous trouverez des bières pressions et diverses boissons. Une bonne adresse à partager !
Avis des membres sur VILLA COUBLAY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
- dans l’assiette, des grands classiques « internationaux » intemporels (nous avons pris des nems croustillants et goûteux, ainsi qu’une buratta crémeuse et généreuse accompagnée de tomates cerises en entrées, puis un steak de thon parfaitement cuit en plat principal) ou plus « régionaux » (mention spéciale pour les ravioles du Dauphiné). Franchement, tout était bon, et les parts généreuses.
- service : parfait (y compris les jeunes, sans doute en alternance, ce qui est à noter car pas toujours le cas dans d’autres restos)
- jolie déco « fleurie » / cadre très agréable. Seul bémol : espace très bruyant !
Un peu gras, mériterait moins de pdt (pas cher) et plus d'autres légumes ( 2 demi tomates cerise ..)
Dessert à retravailler ( tarte citron destructurée dans un verre, salade de fruits)
Cadre agreable, mais ambiance collègues docoonade sortie de boulot assez bruillante.
Questions fréquentes :
Dîner à 3 le 3 mai en terrasse 120 euros pour plat dessert et cocktail : très belle salle, la viande trop cuite pour une entrecôte saignante, escalope milanaise pas assez tapée, desserts pas très aboutis à notre goût, on dirait du picard, attente de 1h avant qu'on prenne notre commande, rien à grignoter avec nos cocktails
Serveur pas très souriant qui s'est contenté d'une excuse pour la viande trop cuite, entre les avis que j'avais lu et l'expérience vécue c'est le jour et la nuit mais paraît qu'il y a un nouveau repreneur ce qui explique peut être les anciennes notes: expérience culinaire décevante