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Au sein de l'établissement qu'occupe l'hôtel Le Parc, le Gramophone a été entièrement rénové, dans le même style raffiné et classique qui contribue au charme de l'hôtel. Déjeuner, dîner ou salon de thé, cet endroit est propice à la détente. On s'installera confortablement dans les grands fauteuils clubs en cuir, à l'une des jolies tables dressées près du tableau qui souligne qu'ici on aime le jazz, ou encore en terrasse aux beaux jours. La cuisine servie est traditionnelle et faite à partir des produits frais du marché ; la carte varie donc au fil des saisons. On goûtera en entrée un croustillant de gambas vinaigrette au citron confit ou une fraîcheur d'aubergine à l'anchois de Collioure mariné ; en plat un filet de bœuf jus blanc de cèpes et gratin de pommes de terre ou des Saint-Jacques poêlées à la feuille d'épinard au beurre citronné ; et enfin en dessert, un cœur fondant maison au chocolat noir grand cru, ou un feuilleté de poires caramélisées et son émulsion de noix. Les soirées jazz organisées le week-end contribuent à l'attrait du lieu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GRAMOPHONE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
De l’avis de tous, nous avons passé une magnifique soirée tant pour l’ambiance, la décoration, les menus, la mise à disposition de matériel audiovisuel et une prestation musicale de très grande qualité : un immense bravo à Fabrice, Enzo et Alice, ils nous ont enchantés. Et nous avons pu prolonger cette fête par une soirée dansante jusqu’à la fermeture, c’était parfait.
Le service était très bien assuré, mais par une seule personne ce qui me semble un peu juste pour 34 couverts, même si cela n’a pas été gênant car nous n’étions vraiment pas pressés.
En résumé, je suis très contente d’avoir fait confiance au propriétaire de cet endroit, que je ne connaissais que par ouï-dire.