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FERME DE MAUPERTHUIS

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Sylvie Paquet fabrique des fromages de sa création : le mauperthuis, la tomme de Sancy, et elle vend du brie de Meaux, de Melun et du coulommiers. On trouve également du cidre briard, des fruits locaux, des yaourths aux fruits, des jus de fruits, de la bière de Brie… Les volailles sont aussi sur l’étal, poulets, pintades, canards, lapins et des caissettes de bœuf et d’agneau.

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