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Résultats Fromagerie - Crèmerie à Saint-Siméon

SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DE LA BRIE

01.64.20.40.09

L'avis du Petit Futé sur SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DE LA BRIE

Plaque millesim 2022

C’est en 1939 que tout a commencé. Troisième génération de fabricants affineurs, Philippe élabore une quinzaine de sortes de fromages dont les bries de Meaux, de Melun, de Montereau et de Coulommiers. Tous différents par leur taille et leur goût. Il fabrique également tout une gamme de triple crème – jean-de-brie, vignolait, bayard-gourmand, grand-morin – et de double crème – saint-siméon et soumaintrain. Au rang des fromages plus maigres, on trouve un fromage vieux de 1 000 ans, le cendré de la Champagne à 20 % ou 30 % de matière grasse. Effectuée chez vingt fermes de la Brie laitière, la collecte de lait s’élève à 6 millions de litres pour produire 600 tonnes de fromages. Une bonne manière de découvrir à l'aide d'un guide le fonctionnement d'une fromagerie. De l'arrivée du lait, au remplissage, démoulage, salage et affinage. Une visite qui se terminera par une dégustation.

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4/5 (3 avis)
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Informations et horaires sur SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DE LA BRIE

Ouvert le vendredi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 18h ; le samedi de 9h à 12h. Visite guidée sur rendez-vous (1h) 3,70 € pour les adultes. 3 € pour les moins de 16 ans.

Avis des membres sur SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DE LA BRIE

3 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Ninou2447
2/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Contrairement à foufi l'accueil qui nous a été réservé était glacial , aucun conseil sur le choix des fromages proposés , tout juste le temps de faire notre choix , vraiment très déçue , le seul côté positif est la possibilité de pouvoir acheter des fromages déclassés et d'avoir plus de variété que dans les magasins des villages et villes voisines ; les prix des fromages de première classe ne sont pas moins cher que dans les autres points de vente .
krysgevy
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Pour ma part je connais tres bien l'endrois vu que j'habitais à 8km de la fromagerie j'etait un client régulier et fidele .mais depuis 2005 je reside au Gabon et la ce n'est pas la meme musique ici manger du fromage est un luxe et je pese mes maux coulommiers 250gr entre 4500 et 5500 (env8,38e) cfa mimolette à 9000 cfa le kilos (13,72e) le vin aussi est tres chers compter 5,33 pour un vin de table ordinaire pres de 12e pour un vin d'alsace 12.463cfa. le bon coté des chose le gasoil est a 470cfa/l (0,71e/litre) et 535cfa le super (0,81e/litre) te la btl gaz 13kg est a 5450cfa soit 8,30e ici la TVA est de 18% sur tous les produits . Je ne regrette pas d'avoir quitter la france pour venir vivre et travailler icisurtout quant je vois ce qui ce passe. Krystophe 77510
foufi
5/5
Exceptionnel ! le mot n'est pas trop fort. Les prix sont tops, les fromages idem, quant à l'accueil, le net plus ultra. Dommage que nous habitions si loin (bretagne) Un petit détour pour un grand moment.

Questions fréquentes :

Quels sont les avis d'internautes sur SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DE LA BRIE ?

SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DE LA BRIE compte 3 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DE LA BRIE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DE LA BRIE en cliquant ici

Quelle est l'adresse de SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DE LA BRIE ?

SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DE LA BRIE se situe au 19, avenue du Grand-Morin , 77169 Saint-Siméon

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