AUX VIEUX REMPARTS
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Restaurant proposant des plats bons et bien relevés avec une excellente sélection des vins.
En poussant la porte de ce Bistrot des Remparts, on entre dans une salle cosy au confort déjà palpable. La vaisselle, les meubles, la décoration, tout a été choisi et placé de manière raffinée. On découvre les compositions originales du chef (crémeux aux châtaignes, tourte à l'oignon jaune, risotto d'épeautre, poitrine de cochon, desserts à la rose, crumble aux pommes de chez M. Hardouin). Les plats sont bons et bien relevés. La sélection des vins est excellente et laisse place à des petits producteurs tout autant qu'à de grandes maisons.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUX VIEUX REMPARTS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Hôtel en plein centre du vieux Provins
Très bon accueil, personnel souriant
Chambre très confortable, très calme, literie top
Le menu à 52€ est très bon, notamment le veau rosé fondant
Buffet du petit-déjeuner avec un choix varié
Soins de modelage très bien
Bravo à l'équipe !
Personnel aimable et très serviable.
Buffet le matin très bon et varié .
La chambre un peu vieillotte mais dans le style et le charme de l’hôtel ,
Le spa rien à dire , personne avec nous sans avoir réservé le privatif.
Pour le prix c’est vraiment honnête.
Merci encore ????????
Ps : le bar est incroyable , un lieu vraiment apaisant et très très beau !