Résultats Restaurant de cuisine française à Provins

AUX VIEUX REMPARTS

Cuisine française €€
4.1/5
69 avis

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Cité Médiévale, 3, rue Couverte, 77160Provins, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant proposant des plats bons et bien relevés avec une excellente sélection des vins.

En poussant la porte de ce Bistrot des Remparts, on entre dans une salle cosy au confort déjà palpable. La vaisselle, les meubles, la décoration, tout a été choisi et placé de manière raffinée. On découvre les compositions originales du chef (crémeux aux châtaignes, tourte à l'oignon jaune, risotto d'épeautre, poitrine de cochon, desserts à la rose, crumble aux pommes de chez M. Hardouin). Les plats sont bons et bien relevés. La sélection des vins est excellente et laisse place à des petits producteurs tout autant qu'à de grandes maisons.

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Avis des membres sur AUX VIEUX REMPARTS

4.1/5
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Sarah M.
Sarah M.
Visité en juin 2025
Très belle expérience, à améliorer sur l’organisation

J’ai passé un agréable moment au spa de l’hôtel Les Remparts, malgré quelques points d’organisation à revoir.

L’accueil à la réception a été rapide mais sans explication claire sur l’accès au spa. Une fois sur place, j’ai dû demander le peignoir et les chaussons, et aucune indication ne m’a été donnée sur la suite. Le peignoir était bien trop petit, et on m’a simplement répondu qu’il n’y avait pas de tailles. À l’heure du massage, j’ai dû appeler la réception pour savoir comment cela se passait. La praticienne est bien venue me chercher, mais j’ai été surprise de devoir descendre plusieurs étages en maillot de bain pour rejoindre la salle de soins.

Un peu plus tard, j’ai demandé l’accès aux toilettes, mais comme ils se trouvaient à un étage encore plus bas, j’ai préféré patienter plutôt que de redescendre une nouvelle fois en maillot.

Heureusement, le massage avec Nathalie a été un vrai moment de détente : elle est douce, à l’écoute, professionnelle, et m’a très bien guidée dans le choix du soin. J’ai vraiment apprécié cet échange.

Côté équipements, le spa est de très bonne qualité : sauna, hammam, jacuzzi… le tout bien entretenu, et le coin tisanerie est un petit plus très agréable.

Je recommande cette adresse pour la qualité des soins et des installations, en espérant que l’organisation de l’accueil soit améliorée.
Jean P.
Jean P.
Visité en mai 2025
Restaurant chic et chaleureux. Personnel à l’écoute et service soigné.
Cuisine raffinée et généreuse.

Idéalement situé, il saura ravir les papilles des petits et des grands.
Dorothée P.
Dorothée P.
Visité en mai 2025
Agréable terrasse ensoleillée. Menu plaisir goûtu. Une belle équipe de serveur/serveuse surtout la jeune fille et le jeune homme.
Frederic S.
Frederic S.
Visité en mai 2025
Très bien situé
Personnel sympa
Marc B.
Marc B.
Visité en mai 2025
Bon séjour. Magnifique bar .bon rapport qualité prix. Belle terrasse pour le ptit déj quand il fait beau. Nous n avons paq testé le SPA
Belle vue.

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Questions fréquentes :

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AUX VIEUX REMPARTS se situe au Cité Médiévale 3, rue Couverte , 77160 Provins
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