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2025
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Les amateurs d'excellent chocolat se partagent cette adresse qui, en effet, ne manque pas d'originalité. L'atelier Pages propose, sous la houlette du chef étoilé Ryuji Teshima, toute une palette de déclinaisons chocolatières selon ses inspirations japonaises. Et c'est en effet très surprenant : le cacao se mélange avec le vin, le rhum ou le litchi pour des résultats du meilleur effet, les ganaches et pralinés se déclinent selon des identités bien senties et réalisées avec un art du bon que l'on trouve rarement ailleurs. Du haut de gamme !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur ATELIER PAGES
4.9/5
18 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
ATELIER PAGES compte 18 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de ATELIER PAGES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ATELIER PAGES
ATELIER PAGES se situe au 11, boulevard de Courcelles , 75008 Paris
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Leur pavé match (matcha+chocolat blanc) est à tester pour les amateurs de matcha : à la fois amer et sucré, mais sans en faire trop. J’ai adoré.
Leur chocolat chaud est riche, onctueux mais beaucoup trop sucré (sucré sain toutefois, c’est à base de sureau si je ne me trompe pas).
Je recommande également leurs pralinés, orangettes et citronnettes
La collection chocolat ganache propose des parfums très intéressants : verveine, hojicha, kyobancha (my absolute favorite!!).
Gros coup de coeur pour le pavé de matcha style NAMA matcha chocolat (un mélange de chocolat blanc, crème fraîche et matcha) : délicieux !