LA CROIX PAIN

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Cette boulangerie est aussi connue sous le nom de Gerbe d'Or ou l'Atelier des pains. C'est une petite PME qui emploie une trentaine de personnes car il existe une autre adresse avenue des Ternes. En 2011 les pains ont été classés parmi les meilleurs pains bio de l'Île de France. Les boulangers ont su diversifier leur offre en créant des pains originaux même si la Tradition reste la plus demandée. On note un grand pain de type Polka, un très bon pain au levain, une belle miche à la farine de meule, le tout étant certifié bio. Pâtisserie et viennoiserie restent dans le domaine du classique et une partie de la boutique est occupée par un important rayon traiteur. 

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