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Installé à cette adresse depuis 1986 ce boulanger œuvre depuis des décennies à façonner au quotidien des pains délicieux. Il en est récompensé depuis ses débuts par une clientèle satisfaite et fidèle, mais c'est bien naturellement qu'il s'est réjoui quand en 2006 sa baguette tradition, façonnée à l’ancienne sans additif, a été élue meilleure baguette de Paris et qu’il a été choisi pour fournir l’Élysée. Avec sa belle équipe, il prépare chaque jour un large choix de pains, de viennoiseries et de pâtisseries traditionnelles : éclairs chocolat et café, millefeuilles, Paris-Brest, barquettes marron, flans et entremets : charlotte aux poires ou au chocolat, bavaroise aux fruits, feuille d'automne… Sa femme Annick officie en boutique, toujours avec le sourire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOULANGERIE JEAN-PIERRE COHIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pain acceptable.
J'ai été tenté de mettre 1/5 mais je mets 2/5 car le monsieur "âgé" (celui qui a un problème d'audition) est adorable et très serviable.
L'autre monsieur un peu plus jeune est quant à lui extrêmement désagréable et mesquin; J'ai une fois demandé un pain tranché ainsi qu'une crêpe au chocolat, pendant que je cherchais ma monnaie, il s'avère qu'il a passé ma crêpe au micro-onde (puissance maximale, elle fumait en sortant) sans que je n'en ai fait la demande, je lui fait remarquer poliment.
Ce monsieur m'a répondu que je n'avais qu'à lui préciser et que c'est ma faute, avec un ton très arrogant. J'ai alors demandé une nouvelle crêpe, non chauffée cette fois. Il m'a regardé très mal, comme si je lui avais arraché le bras. Il a remplacé la crêpe et n'a plus sorti un seul mot. Arrivé chez moi, je m'aperçoit qu'il a mis une crêpe nature (j'ai payé le prix de celle au chocolat).
Mesquin. Pas besoin de le décrire, d'autres commentaires négatifs le font déjà sur cette page.
Quand j'ai besoin de pain, je passe sur le trottoir d'en face et je rentre s'il n'est pas là, sinon je marche jusqu'à la prochaine boulangerie.