2024
Recommandé
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Que vous ayez envie de décrocher un CAP cuisine ou de devenir un expert ès macarons, vous trouverez à L'Atelier des Chefs la formule qu'il vous faut. L’atelier de la rue de Penthièvre – il y en a trois autres dans Paris – vaut à lui seul le coup d'œil, avec sa grande verrière. Mais chaque adresse a son charme. Les prix varient bien sûr selon les cours (d'une demi-heure à deux heures). On peut aussi s'inscrire à différents stages (immersion en cuisine, reconversion professionnelle…), l'Atelier proposant en parallèle des formations digitales.
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Avis des membres sur L' ATELIER DES CHEFS
3.8/5
29 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Romain AQUINO
Visité en mars 2024
Très bonne expérience lors de l'atelier. Le staff est super, les équipements aussi.
Un moment convivial et ludique.
Un moment convivial et ludique.
Nicolas Cordonnier
Visité en mars 2024
Cours intéressant mais plusieurs problèmes à mon goût.
Il s´agit d'un cours de 2h mais la cuisine est terminée au bout d´1h15, on passe ensuite à table. Donc le cours de cuisine ne dure pas réellement deux heures.
Ensuite le déroulement du cours ne permet pas de réaliser toute la recette. Plusieurs "ateliers" se forment (ex : couper les légumes, faire des zestes d´orange, casser des noix, faire des miettes d´œufs, couper du roquefort, beurrer des moules, y mettre du sucre, cuire de la viande, mélanger les œufs en neige avec une crème pâtissière,...) pendant le cours, mais impossible de participer à tous et donc de pouvoir réaliser toute la recette soi-même.
Enfin les soufflés étaient complètement retombés à la sortie du four. Ça ne change pas le goût mais c´est dommage. Il semble que ça provenait du four qui était peut-être un peu fatigué.
Bref, tout ça laisse un goût d´inachevé au final.
Mais sinon tout le reste s´est bien passé, le chef est accessible, il y a du matériel en quantité et qualité suffisante et on passe un bon moment.
Il s´agit d'un cours de 2h mais la cuisine est terminée au bout d´1h15, on passe ensuite à table. Donc le cours de cuisine ne dure pas réellement deux heures.
Ensuite le déroulement du cours ne permet pas de réaliser toute la recette. Plusieurs "ateliers" se forment (ex : couper les légumes, faire des zestes d´orange, casser des noix, faire des miettes d´œufs, couper du roquefort, beurrer des moules, y mettre du sucre, cuire de la viande, mélanger les œufs en neige avec une crème pâtissière,...) pendant le cours, mais impossible de participer à tous et donc de pouvoir réaliser toute la recette soi-même.
Enfin les soufflés étaient complètement retombés à la sortie du four. Ça ne change pas le goût mais c´est dommage. Il semble que ça provenait du four qui était peut-être un peu fatigué.
Bref, tout ça laisse un goût d´inachevé au final.
Mais sinon tout le reste s´est bien passé, le chef est accessible, il y a du matériel en quantité et qualité suffisante et on passe un bon moment.
Baptiste Camdeborde
Visité en mars 2024
TRéS BEAU MOMENT DE PARTAGE
Christophe P.
Visité en mars 2024
Un moment agréable en famille, malgré un soufflé Gd Marnier retombé ! Une mention particulière pour Léony, pour son attention envers nous, son sourire et sa joie de vivre!
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Questions fréquentes :
L' ATELIER DES CHEFS compte 29 avis avec une note moyenne de 3.8. Vous pouvez consulter les avis de L' ATELIER DES CHEFS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L' ATELIER DES CHEFS en cliquant ici
L' ATELIER DES CHEFS se situe au 10, rue de Penthièvre , 75008 Paris
Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 19:00
Mercredi
09:00 - 19:00
Jeudi
09:00 - 19:00
Vendredi
09:00 - 19:00
Samedi
09:00 - 19:00
Dimanche
09:00 - 19:00
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J'ai adoré mon fondant au chocolat, merci beaucoup!