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Avis PAVILLON LEDOYEN Paris
Avis des membres sur PAVILLON LEDOYEN
4.6/5
62 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
with the flavors.
The staff is as you could expect for such a high standing venue, very friendly and caring. And the personalized menus for exceptional occasions is a pretty nice touch and always has a wow effect on the guests ????
Entrees were good but the main courses are bang average. It was even disappointing for those who chose not to eat beef as they were served with a simple pasta and blend poultry.
We ordered a bottle of a 500 Euro champagne and a couple of red at the same price range. Expectation was high, however, we were left puzzled as the service of wine were stopped in the middle of our dinner and our wine glasses were taken out without prior approval. What was more shameful was when we asked the manager, we were repeatedly told with a lie. There was a simple apology sent after the dinner, but it does not help compensate the loss and disappointment we suffered from the dinner.
Will never ever come back and recommend to anyone.
……
Sur un coup de tête, en 48h la décision est prise, je vais dîner chez Yannick Alleno.
Oonomie frfaut être pour voir la cuisine Française avec ces plus belles lettres de noblesse.
Le premier contact est excellent, une réservation personnalisée, une conversation whatsapp, j’ai presque l’impression d’être l’invité d’honneur de cette belle soirée qui s’annonce ! On me demande ce que j’ai envie de manger, même ma maman ne me l’a jamais fait, c’est le début d’un rêve !
Arrivée sur place, c’est la chute ! Nous sommes finalement pas chez maman mais bien chez belle-Maman !
Sur trois convives, il manque les verres sur deux des convives. On s’assoit donc devant des couverts sans verres ! Belle-Maman a donc son favori !
La carte est dans une enveloppe à notre nom, ça nous touche, belle maman se rattrape !
Finalement on réclame les verres car personne a remarqué !
Les verres arrivent et la le choc : il manque aussi un couteau ! Belle maman est perturbée c’est certain !
Le repas commence très bien, une belle carte des vins, des sommeliers à l’écoute ! Mais des serveurs absent, la salle est souvent abandonnée !
Le service du pain arrive, celui-ci se fait à la main, sur un pain qui est rompu devant nous ! Tout le service est de haute voltige, ce service à la main nous interpelle , c’est sans doute pour nous passer un message de partage ou autre ! On se lance, « excusez moi Monsieur, pourquoi ce service a la main ? Pour raconter quelque chose », la réponse arrive immédiatement : « c’est le chef qui a dit de faire comme ça ! ». Un chef chanceux d’avoir une équipe disciplinée, un client malchanceux d’avoir 0 explication !
On mange donc ce pain, comme chez belle-maman, en attendant le plat d’après ! Et la vraiment, grand travail de planification, nous sommes unanimes, le boulanger derrière ce travail mérite que l’on se souvienne de son nom ! On se lance a nouveau : « excusez-nous, qui est le chef boulanger ? Car son pain est vraiment exceptionnel ! » et encore une fois la réponse est immédiate : « alors là en ce moment je ne sais pas, ça change tellement souvent » ! On ne saura donc jamais qui a ce talent fou pour faire de ces pains, un souvenir !
Le repas continu mais le coeur n’y est plus, on nous a tellement donné d’amour avant notre arrivée que nous avions envie d’y croire mais cela ressemble finalement plus à une poésie que l’on raconte chaque soir en oubliant quelques vers (verres?).
L’addition arrive, rien n’est oublié ce coup-ci, 700€ par tête. Et je n’ai pas oublié de vous raconter ce qu’il y avait dans l’assiette, c’est jusque que je voulais voir avec le temps ce dont je me souviendrais et je ne me souviens d’aucune assiette mais d’un très très bon pain ! Et d’un boulanger fantôme, d’une table pas dressée, d’un service absent mais qui fait très précisément ce qu’on lui demande sans trop creuser !
Je suis certain que c’était une très très mauvaise soirée pour ce restaurant dont je suis certain qu’il faudrait lui donner une nouvelle chance ! Mais à 700€, doit-on vraiment laisser une chance ?
Présence immédiate du voiturier et nous entrons directement au pavillon.
Nous sommes accueilli par un personnel chaleureux faisant déjà preuve de compétence
Ce restaurant est élégant et raffinée, situé sur la plus belle avenue du monde.
Un univers magnifique, feutré et élégant.
Notre table se situe face au jardin dans une atmosphère d'intimité.
Nous avons opté pour la collection complète et nous avons été immédiatement envoûtés par les saveurs subtiles de chaque proposition magnifiée par le sens de l'esthétisme.
C'est un ballet ininterrompu de plats étourdissants, aussi beaux et bons les uns que les autres.
Toujours précédé par une description précise et chaleureuse des équipes.
Notre balade culinaire, qui a duré pas loin de 4h a été un enchantement, ou chaque plats émerveillent nos papilles.
Mention spéciale pour la primeur et sa cueillette improvisé, sublimée par la gelée.
De la réservation jusqu’au repas, nous sommes considérés et privilégiés.
Des attentions personnalisés tout au long de notre aventure chez Alleno Paris.
Nous avons déjà envie de revenir !
Les équipes sont bien mises en valeur et c’est bien mérité !
Un grand merci à Fanny !
CHAPEAU ????
C'était parfait.
Des saveurs incroyables et inoubliables, je me souviendrai très longtemps du saint Pierre entre autre ….
Une équipe très attentionnée, l excellence du service à la française !
Des vins excellents et à un prix raisonnable, très bien conseillés par le sommelier
Un pain figue noix ail noir excellent
Un beau menu personnalisé et à notre prénom, beau souvenir
Bref un excellent moment
Et par dessus tout l immense bonheur de rencontrer Mr Yannick Alleno en personne qui a pris le temps de passer à toutes les tables et qui s est prêté de bonne grâce aux photos
Une soirée telle que je l avais rêvée
Merci ☺️
J'ai pris navets en entrée et coing au dessert. Mais j'ai dû manger du homard pour accompagner ma famille dans le cadre du plat principal. Très difficile pour moi, même si c'était le meilleur et dernier homard que j'ai dégusté.
Un plat de légumes, ou oeufs, reste à inventer pour ceux et celles qui ne mangent pas d'animaux.
Merci.