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Avant d'être la star parisienne de la charcuterie, la famille Verot a commencé par briller sur la scène charcutière de Saint-Etienne. Aujourd'hui, ce sont Gilles, Catherine, son épouse, et leurs équipes qui tiennent le flambeau. A goûter notamment les pâtés en croûte, spécialités maison, dont l'Oreiller de la belle Aurore (gibiers, volailles, farce de porc et de veau, foie gras de canard, morilles) disponible uniquement en septembre. A chaque saison des nouveautés, comme cette Hure cubiste (langue de cochon-canard-foie gras-pomme-noisettes) à l'automne-hiver 2022.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON VEROT
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Questions fréquentes :
back. The shop is frequented by many local aged customers and to think they are all deceived …great pity as we liked their products.
Pour les dalles "pavés Richelieu" aux homards pas terrible non plus ! Si je pouvais me rendre plus souvent à Saint-Etienne j'irai chez PECRESE et au moins j'en aurais au jambon moins cher et meilleur !
Par contre le pavé de tête très bon !
Je ne pense pas retourner chez Verot alors que j'ai bien connu la maison mère à Saint-Etienne !! Mais il y a bien longtemps ! !
Ceci dit mes papilles gustatives sont intactes.
V. Bruyère