La madeleine, elle connaît Caroline. C'est une histoire de famille. Son arrière-grand-père a créé dans le Limousin une fabrique de cette délicieuse gourmandise, spécialité de la région depuis le XVIIIe siècle. Son grand-père avait repris le flambeau, mais l'entreprise a depuis été cédée. Début 2023, c'est l'arrière-petite-fille, Caroline donc, qui, à son tour, s'est lancée dans la fabrication artisanale de madeleines et autres gâteaux de voyage (financiers, cookies, cakes…). Tous ses produits sont fabriqués sur place, à l'arrière de son élégante boutique-écrin.
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Avis des membres sur GALIZÉ
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Questions fréquentes :

La fondatrice est peu aimable, j'ai eu l'occasion de venir suite à des bons cadeaux reçus lors d'une collaboration Le Bon Marché x Galizé, et j'ai été très mal reçue.
Update suite à la réponse : j’ai indiqué être venue en janvier à la boutique, dans la rubrique « date de la visite ».
De plus, gratuit ??? J’ai bien acheté ma pochette surprise au Bon Marché, avec un bon pour un gâteau à l’intérieur ; personne ne vous a forcé à collaborer avec eux…