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Une boutique très sobre – zen, pourrait-on dire avec facilité – et élégante, avec ses murs roses et son carrelage noir et blanc. Face au comptoir, des petites tables rondes et une banquette pour savourer sur place la spécialité de la maison : le mochi. Mais peut-être n'êtes-vous pas féru(e) de pâtisserie japonaise… Dans la version daifuku proposée ici, le mochi est une petite boule à l'enveloppe de riz gluant fourrée généralement avec une pâte de haricot sucrée (anko). Mais l'enseigne varie les plaisirs avec des versions pistache, sésame noir, matcha, yuzu citron ou chocolat. Des douceurs sans matière grasse ni gluten. Autres boutiques au 120 rue de Turenne (3e) et 30 rue Legendre (17e).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MAISON DU MOCHI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L’idée du coffret « découverte » est vraiment top, surtout pour ceux qui, comme moi, aiment goûter à tout.
À l’intérieur : anko (haricot rouge), amande–fleur d’oranger, citron vert–pavot, matcha, chocolat–sarrasin, yuzu–citron, sésame noir et coco–feuille de cerisier (le mochi du mois).
La texture est super douce et moelleuse, avec une fine couche de pâte bien délicate. Chaque mochi est généreusement garni, ce qui est un vrai plus.
Mes préférés ? Celui au matcha 1️⃣ et celui à l’anko 2️⃣, des valeurs sûres. Ensuite, le sésame noir 3️⃣ m’a agréablement surpris : je pensais qu’il serait très sucré, mais c’était bien équilibré. J’ai aussi beaucoup aimé le combo amande–fleur d’oranger 4️⃣, très réussi. Et le yuzu–citron 5️⃣ apportait une vraie touche de fraîcheur. ????????
En revanche, j’ai moins accroché avec celui au citron vert–pavot : un goût amer, sans assez d’acidité pour relever le tout. Le mochi du mois était bon, mais je trouve que la coco prenait un peu trop le dessus sur la fleur de cerisier. Quant au chocolat–sarrasin, un peu trop sucré à mon goût et une garniture un peu compacte.
J’ai aussi testé le « Chokoshi », une édition spéciale Pâques. C’était ma première fois avec du chocolat au riz soufflé, et l’expérience était franchement sympa. Le croustillant du riz soufflé ajoute de la texture et du parfum, mais encore une fois, un peu trop sucré pour moi — je suis plus team chocolat noir bien intense. À essayer si vous êtes curieux ! ????????
La boutique est toute mignonne, cosy et bien décorée, ce qui ajoute au charme du lieu.
Au final, une belle découverte avec des mochis aux saveurs originales, parfaits à partager ou à offrir.
Merci d’avoir lu cet avis ! ✨ (N’hésitez pas à me suivre ????)