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Depuis plusieurs années, c'est la mode des boutiques sucrées mono-produit. L'Eclair de génie, Popelini, La Maison de la chantilly… et La Meringaie, une histoire de famille avec Madame (Marie), Monsieur (Benoît) et, au départ, la cousine Charlotte. Le couple et ses équipes mettent en scène la meringue dans différents rôles : en solo (les Meringuettes) ou comme base de pavlova avec crème fouettée et fruits frais. Le jour de notre passage, la Désirée (crème fouettée au lait de coco, mangue, kiwi, grenade) était la « Meringaie » de la semaine. Exotique et désirable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MERINGAIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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