L'ÉTOILE DU BERGER
Boulangerie
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Dans la galaxie des boulangeries-pâtisseries, vous pouvez vous fier sans réserve à cette Etoile du Berger. A l'origine de l'enseigne, lancée dans les Hauts-de-Seine, le passionné Franck Debieu, qui a beaucoup travaillé – il continue d'ailleurs – sur la fermentation du levain pour fabriquer des pains innovants et savoureux à partir d'ingrédients de qualité, comme des farines bio ou CRC (Culture Raisonnée Contrôlée). Dans sa gamme de pains bio, goûtez religieusement au Saint Père, son pain signature, à la tourte de seigle ou au pain du moment, proposé pendant deux mois (un été, on a vu un pain au chorizo-noisettes). Belle panoplie de viennoiseries et de pâtisseries. Plusieurs formules déjeuner.
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L'ÉTOILE DU BERGER se situe au 54, rue Saint-Placide , 75006 Paris
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